स्किन को करना चाहते है डीटॉक्स- जानिये 5 कारण जिनकी वजह से आपको अपने खाने में चुकंदर को करना चाहिए शामिल
नई दिल्ली: हम हमारे खाने के ऑप्शन्स पर सोचने की ज़रुरत है , और अपनी डाइट में ताजा, पोषक तत्वों को शामिल करने की ज़रुरत है। अवैलेबल ऑप्शंस की लिस्ट में, चुकंदर एक पावरहाउस सब्जी के रूप में सामने आता है। अपनी साधारण उपस्थिति के बावजूद, जब स्वास्थ्य लाभ की बात आती है तो चुकंदर एक जबरदस्त गुण रखता है। यहां पांच आश्चर्यजनक कारण बताए गए हैं कि आपको अपने वसंत आहार में चुकंदर को क्यों शामिल करना चाहिए।
चुकंदर में प्राकृतिक नाइट्रेट होते हैं जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाते हैं। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने, मांसपेशियों और ऊतकों तक रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन वितरण में सुधार करने में मदद करता है। यह बढ़ी हुई ऑक्सीजन सहनशक्ति को बढ़ा सकती है और थकान को कम कर सकती है, जिससे व्यस्त वसंत के दिनों में चुकंदर प्री-वर्कआउट ईंधन या ऊर्जा बढ़ाने वाले नाश्ते के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है।
चुकंदर फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद करता है, कब्ज को रोकता है और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास में सहायता करता है। इसके अतिरिक्त, चुकंदर में मौजूद अद्वितीय फाइटोन्यूट्रिएंट्स लीवर के कार्य को उत्तेजित करते हैं और शरीर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं, जिससे विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों को अधिक कुशलता से खत्म करने में मदद मिलती है।
चुकंदर भीतर से आपकी चमक में योगदान कर सकता है। चुकंदर में पाए जाने वाले विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का संयोजन त्वचा को पोषण देने, कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने और यंग स्किन मेनटैन रखने में मदद करता है। अपने आहार में चुकंदर को शामिल करने से त्वचा को युवा दिखने में मदद मिल सकती है, दाग-धब्बे और झुर्रियों कम हो सकती है।
चुकंदर का चमकीला लाल रंग इसकी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री, विशेष रूप से बीटालेंस और एंथोसायनिन का संकेत देता है। ये एंटीऑक्सिडेंट सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जो हृदय रोग के जोखिम कारक हैं। नियमित रूप से चुकंदर का सेवन रक्तचाप को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है।
चुकंदर के दिमाग बढ़ाने वाले फायदों को कम मत आंकिए। चुकंदर के प्राकृतिक नाइट्रेट से प्राप्त नाइट्रिक ऑक्साइड मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि चुकंदर का नियमित सेवन संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बेहतर बनाने, मानसिक स्पष्टता बढ़ाने और मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
